北九州市学校の給食に金属片の異物混入！どこの会社のちくわから金属片が出たの？

金属片の異物は何に入ったの？
給食に異物が入ってるなんて信じられない！

ちくわのお茶揚げの中に長さ約2センチ、太さ約1ミリほどの
釘のような金属片が、
5月11日と13日の同じ献立（違う学校）で発見されました。

どこのちくわ会社か気になります。
市場のスーパーなどでも販売されてるのでしょうか？

北九州市教育委員会の担当者は
「その段階ではちくわが原因とは断定できず、ちくわがメインの献立だったため、
できるだけ提供しようと思った。
細かくすることで安全を確保できると考えた。
市教委としても反省すべき点」と話した。健康被害などの報告はないという。

朝日新聞より引用

1ヶ月分の給食の材料は前もって業者に注文してるので、
『ちくわ』にかわる食材を大人数分用意するのが難しかったのでしょうか？

混入物は長さ約2センチ、太さ約1ミリほどの
釘のような金属片でわりと大きい物なので、あやふやにせず
『ちくわ』の提供を止めてほしかったですね。

今回学校給食に『ちくわ』を提供してた食品会社は、
小倉北区に本社を置く老舗の食品会社「山吹」（有限会社やまぶき）です。

創業明治15年から営んでる『山吹』のちくわや蒲鉾は、

九州地方の方はご存知の方が多いのではないでしょうか？

筆者も以前、友人のお土産で食したことがあり、
美味しかったのでお取り寄せ注文をしたことがあります。

どの商品も美味しい魚を沢山つかい、とてもなめらかな練り物です。

特に、『プロセスチーズが入ったチーズ巻き』と
『ちんぴら』は家族の大好物です。

今回金属片混入の騒ぎがありましたが、
本当に美味しい練り物の老舗の会社なので、
いつかお試ししてみてください。