といぼっくす 
ハロウィンスイートという品種のさつまいもをご存知ですか？
秋のハロウィンの時期近くになるとスーパーマーケットや八百屋さん、焼き芋屋さんでたまたま見つけた人もいるのではないでしょうか？
- ハロウィンスイートとは何の品種か？
- どんな味でまずいのか美味しいのか？
- 安納芋や紅はるかとの違いは？
- どこで買える？
- 調理法
断面の色がかぼちゃの色に似てるハロウィンスイート。糖度など美味しいのか口コミなど調べてみました。
秋といえば収穫の秋、昔からハロウィン文化があるアメリカの田舎町ではハロウィンの時期は
季節の野菜のカボチャや、さつま芋（スィートポテト）の収穫祭が行われます。
日本のスーパーマーケットや八百屋でもハロウィンを楽しむ為のジャック・オー・ランタンの大きなカボチャなどが売られますが、ここ最近この時期に『ハロウィンスイート』という品種のさつまいも稀に売られるようになりました。ハロウィンスイートとは何の品種なのか調べてみました。
| 項目 | ハロウィンスイート |
|---|---|
| 品種名 | ハロウィンスウィート |
| 育成者 | 三好アグリテック株式会社 |
| 品種の由来 | 「高系14号」から派生した品種とされています。 |
| 名称の由来 | 肉色が鮮やかなオレンジ色であり、秋の収穫を祝う「ハロウィン」に因んで命名されました。 |
| 薯の形 | 紡錘形で一般的なサツマイモと同じ形状 |
| 果皮色 | 紫紅色で他のサツマイモと外見では区別が難しい |
おはようござ芋〜！！！！🍠
— 浅井七海(AKB48) (@48_asainanami) February 8, 2023
今日は ずっとずっと気になってた
ハロウィンスイート🎃🎃🎃🧡
これで やきいもテラスでの
焼き芋コンプです✌🏻！ pic.twitter.com/5yessXwIVs
ハロウィンスイートの皮は通常のさつま芋と同じ紫色の皮ですが、いざ切って見ると鮮やかなオレンジ色です。
中がこんな鮮やかなカボチャと同じようなオレンジ色なので、開発者の方が、『ハロウィンスイート』と商品名をつけた理由も納得がいきますね。
名前が『ハロウィンスイート』でカタカナなので、てっきり外来種かと思ってた方もいたのではないでしょうか？
実際は日本で開発され、尚且つ今現在は秋が収穫時期なので、とても貴重なさつま芋とも言えます。
たまたまお店でい見かけたら是非購入してみてくださいね。
実はハロウィンスイートはさつま芋の王道である安納芋や、紅はるかに比べると、まだ生産者が少ない状態です。
また収穫時期が限られておち、販売時期も10月から12月のハロウィンからクリスマスの限定された時期に販売されます。
友人やネットの口コミで『ハロウィンスイートが美味しい』と話題に上がっても、すぐに近所のスーパーで買えないとても貴重なさつま芋とも言えます。
Amazon,Yahooショッピング、 楽天市場で予約購入できるので、気になってる方は今年のハロウィンスイートを予約購入しておくのがおすすめです。
ふるさと納税でハロウィンスイート買えます
まだハロウィンスイートを食べたことがない人は、どんな味なのか？
まずいのか？美味しいのか？かが気になるところではないでしょうか？
開発者の三好アグリテックによると「ハロウィンスウィート」は、
一般的な従来の品種（高系14号）に比べてBカロテンが約100倍に値する、100gあたり5780㎍ものβカロテンが多く含まれているとされています。
100gあたり5780㎍ものβカロテンとは、非常に多い量で、例えば100gのカボチャには、約3900μgのβカロテンが含まれています。
また、栄養素100gのケールには、約2900μgのβカロテンが含まれています。
大野屋さんの焼き芋ゲット出来ました🎵
— キャリー (@RoseGarden111) November 16, 2021
ハロウィンスイートはキレイなオレンジ色で、甘くてしっとりして美味しいです。#大野屋#ハロウィンスイート#焼き芋#百合ヶ丘 pic.twitter.com/ShTQjquyCT
やっぱりハロウィンスイート美味しい🎃💕 pic.twitter.com/TAQqxfG8EQ
— 🐹あっぴー🐿️🐱 (@putipura_no_ap) December 27, 2020
ハロウィンスイートの美味しい口コミについては、以下のようなものがあります
- しっかりした甘さに加えてかぼちゃをプラスしたような新しい味わいが特徴
- 野菜感を感じられると言われており、カロテンたっぷりで美肌効果に期待
- しっかりした甘さに加えてかぼちゃをプラスしたような新しい味わい
【ハロウィンスイート 不味い 美味しくない】で検索してみましたが、
そのような不評の口コミは見当たりませんでした。
さつま芋の王道といえば安納芋や紅はるかではないでしょうか？
新種のハロウィンスイートと安納芋や紅はるかとの栄養価や糖度の違いや値段の違いを調べてみました。
主婦としてはどちらか安いのか気になります。
| 品種 | 糖度 (生) | 糖度 (焼き芋) | 相場価格 (1本または1袋) | 焼き芋価格 | 含まれる主な栄養素 |
|---|---|---|---|---|---|
| 紅はるか | 30度前後 | 50～60度 | 1本158円前後・1袋298円前後 | 198円前後 | ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸など |
| 安納芋 | 16度前後 | 40度前後 | 1袋約298～398円、1㎏あたり1,200円 | – | ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸など |
| ハロウィンスイート | 約16度前後 | 40度前後 | 1本 300円から600円 楽天やYahoo などで購入可能1Kg 約4600円 | – | βカロテン (通常のサツマイモの100倍) |
長い長い期間限定でしたが…ただいまを持ちまして #ハロウィンスイート 完全完売です🎃🟠✨
— 【夏季休業】大野屋🍠石焼き芋🍠 (@Oonoya919) January 31, 2023
※ご予約を除く
有難う御座いました！！#Oonoya919 pic.twitter.com/KpxBe0a7AH
ハロウィンスイート
— あんこさがし (@sweetadiktion43) January 23, 2023
南瓜のような鮮やかなオレンジ色とハロウィンの頃に収穫期を迎えるのが由来だそうでβカロテンの含有量が普通のさつまいもの100倍もあるとか
ほっくりさとねっとりさのバランスが良く繊維っぽさがなく滑らかな質感で後口に残らない優しい甘さ#ほくほくねっとりおいもと私の七日間 pic.twitter.com/1BtvXodKWs
秋のハロウィンの時期でないと販売しない為、
もしかしたら、お近くのスーパーマーケットや、八百屋では販売されてないかもしれません。
その場合はオンラインで購入することが出来ます。
安納芋や紅はるかなど他のさつま芋と食べ比べしてをしてみるのも楽しいですね。
さつま芋というと焼き芋のイメージが強いですが、ハロウィンスイートの調理法を調べてみました。
- 石焼き芋
- オーブンで焼く
- ポテトフライにする
- スイートポテトタルト
- アイスクリームで食べる
定番を野菜の味をそのまま楽しむ焼き芋かと思います。
少しひと手間かけて スティック状や薄切りに切ったあと、水切りをしてから、オーブントースターやエアーフライヤー（ノンフライヤー）に入れて焼くと、ポテトチップスになります。
少しお塩をかけて食べたら、子供も大好きなおやつに大変身します。
- ハロウィンスイートは、オレンジ色の果肉が特徴で、なめらかな舌触りと上品な甘みが特徴
- 収穫時期は、10月前半～12月頃で、ちょうどハロウィンからクリスマスの時期に美味しく食べられ、焼き芋で食べるのがおすすめ
- ハロウィンスイートの糖度については、生の状態で約16度前後、加熱すると40度前後
- 調理法は、そのまま焼き芋として素材を楽しむ方法と、エアフライヤーなどでスイートポテトチップスとして食べても美味しい
βカロチンが沢山栄養素にもつハロウィンスイート
糖度も通常のさつま芋よりも倍以上あるので、まだ食べたことがない方は是非試してみてください。
