といぼっくす 
TBSのマツコの知らない世界で新大久保の【東のガチ韓国グルメ・話題のスイーツ！西のエスニックグルメ・３大カオススーパー集結！】が放送されます。
新大久保といえば韓国料理が多いイメージですが、近年は韓国以外ににもネパールや東南アジアなど多国籍の料理をたのしめたり、スーパーマーケットで現地の食材を購入することできます。
マツコの知らない世界で新大久保にあるマンションの２階にあるネパール料理のソルマリ （ solmari）が美味しそうだった！どこにあるのか気になる！
- マツコの知らない世界で紹介新大久保ネパール料理のソルマリ(solmari)はどこ?
- ソルマリ(solmari)子連れ大丈夫？
- ソルマリの人気メニュー
- 近隣の駐車場
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Contens
ご視聴ありがとうございました‼️
— マツコの知らない世界 次回は12/5(火)🐙シン・新大久保＆コマ撮り🧸 (@tbsmatsukosekai) November 28, 2023
来週は👤
🐙\ シン・新大久保&コマ撮りの世界/🧸#新大久保の魅力を語り継ぐ一族の3代目が登場#もはやコリアンタウンダウンだけじゃないシン・新大久保の世界#SNSで大バズり_コマ撮り#アナログ感に癒やされる人急増中 pic.twitter.com/478JA9ewDZ
ソルマリ／新大久保🇳🇵
— うさちゃむ★グルメ🍜🍛 (@ChamRamenCurry) May 14, 2023
･カサウディスペシャル
(ビリヤニ＆ミート＆スープ)
金色に輝く豪華なポットで作られた激レアなネパール料理を堪能!!!🔥✨
とろっとろ濃厚な羊肉のパヤスープに、過去イチなレベルでパラパラ仕上がったビリヤニがもう超絶品！必食です🏆🎖#ソルマリ #カレー🍛 pic.twitter.com/7gbkP7w8OM
新大久保地区は以前はコリアンタウンとして知られていましたが、近年変化が見られています。ネパール料理の専門店が増加しているのが特徴です。
ネパールの食文化は日本人の感覚に近いとされ、家庭的で大衆居酒屋的な特徴があります。
最近、新大久保に住むネパール人の数が増え、3000人近くに達しており、これがネパール料理店の増加に影響してます。
新大久保には、沢山のネパール料理屋が沢山ありますが、その中でも今回は、ビルの２階にあるソマリ（solmari)が紹介されました。
新大久保のネパール料理屋のソマリ（solmari)は新大久保駅から徒歩３分で近いのですが、ビルの２階にあるので、少し分かりづらいかもしれません。
マツコの知らない世界のテレビ放送後なので、混んで入れない確率が高いので、事前に予約しておいたほうが良いでしょう。
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本格的なネパール料理が楽しめるソルマリ(solmari)の住所は下記です。
こちらがソルマリの店舗基本情報の表です：
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | ソルマリ |
| ジャンル | ネパール料理、カレー、居酒屋 |
| 予約・お問い合わせ | 050-5590-3733 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 住所 | 東京都新宿区百人町2-20-23 2F |
| 交通手段 | JR線 新大久保駅から徒歩3分、 大久保駅から190m |
| 営業時間 | ランチ 11:00～16:00、ディナー 16:00～23:30（L.O.23:00） |
| 定休日 | 無休（不定休） |
| 支払い方法 | カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）、 電子マネー不可、QRコード決済可（PayPay） ※2023年11月時点 |
| サービス料・チャージ | なし |
| 席数 | 60席（半個室32席、テーブルは28席） |
| 個室 | 有（2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 | 可（50人以上可、20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙（屋外に灰皿あり） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、 ソファー席あり、立ち飲みができる、 プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
| メニュー | 飲み放題、食べ放題、日本酒あり、 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、 ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
| 利用シーン | 家族・子供と、知人・友人と |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
大久保・ソルマリ
— ご飯と一緒に (@gohan_meshitomo) November 28, 2022
ダルバート（チキン）
パニプリ
駅から3分ほど
2階の階段をのぼる
その時から現地感満載
骨つきチキン
塩味ある小豆入り
ダルで食が進む
店員さんは気さくで
勇気の片言ネパール語を
懸命に聴いて対応
して下さる温かさ#スパイスの勉強#ダルバート#カレー pic.twitter.com/Pg5m8ye5yt
大久保 サビハハラルレストラン
— ヨーコ (@3333aloe) December 5, 2021
OPENてあるのに誰もいない⁈…と思いつつ2階のソルマリで呑み
帰りに良く見てみたら営業再開してた😳 pic.twitter.com/f1ATtbD8qU
新大久保ネパール料理のソルマリお子、様連れ 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）です。
ベビーカー入店可のお店ですが、店が2階にあり、また店内もこじんまりとしてるので、ベビーカーの持ち込みが難しい時もあるかもしれません。
- 相場の半額以下の駐車場が沢山
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- 確実なのでビジネス利用にも便利
- 予約時間内は入出庫自由
- 30日前から予約OK
- カード決済で面倒な清算なし
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ネパール料理ソルマリなう。
— ほまさん (@chaco_chan) July 13, 2021
相変わらず日本語は聞こえない。
そして不意にとまるBGM。
美しい盛り付け、ごはんの上のパパドをスプーンで割ると幸せになるよ。
チキンセクワがじゅうじゅう熱々でやってきた。
火曜日だけど、今日もアクリル板と乾杯だ！
いやっほー！ pic.twitter.com/qiyg6G4iMX
チキンセクワは、ネパール料理の一種で、スパイスを効かせたチキンを串に刺して焼いた料理です。主に、カルダモン、クミン、コリアンダーなどの香り高いスパイスで味付けされ、伝統的には炭火でじっくりと焼かれます。この料理は、外はカリッとして中はジューシーな食感が特徴で、ネパールの屋台食やレストランで人気のあるメニューです。
新大久保ソルマリ、新作は映えるビリヤニ！！
— ShoCurry @酔いどれ間借りカレーヤー (@ShokunShocurry) August 26, 2020
マトンカレー→半ボイルバスマティ→マトンカレーのダム式。
目の前で旅館の朝ご飯的に着火してるので最後まで熱々。
メニューには来週から載るとか。
2人前のボリウムで¥1500。 pic.twitter.com/GOyXocsGmi
ビリヤニは、通常、カルダモン、クミン、シナモン、クローブ、ベイリーフなどのスパイスをふんだんに使い、肉（通常はチキン、羊肉、または牛肉）とともにゆっくりと煮込みます。その後、部分的に炊いたバスマティ米を加え、肉やスパイスと層をなして蒸し煮にします。
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